Razas bovinas

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Fleckvieh / Simmental

Fleckvieh con más de 1,5 millones de bovinos tiene la mayor área de distribución en Austria a partir de las regiones alpinas hasta las tierras bajas intensivas en la parte oriental con climas cálidos de verano. En buenas condiciones de manejo, la Fleckvieh logra una producción de leche comparable a la de las razas lácteas puras en combinación con una producción de carne muy buena. Se coloca un valor particular en los rasgos de aptitud física, la fertilidad, la longevidad, el parto fácil, la vitalidad de los terneros, las células somáticas y la persistencia, además de una buena confirmación y la forma de la ubre. Excepcional raza de doble propósito con alta capacidad para producir leche y carne en un solo animal. Se adapta fácilmente a diferentes condiciones de manejo, alimentación y clima. Segunda raza lechera más grande del mundo con una población en crecimiento en todo el mundo gracias a sus excepcionales características:

  • raza típica de doble propósito para la leche y la carne
  • producción de leche de 7500 kg – 11.000 kg por lactancia según la intensidad y el manejo de alimentación
  • células somáticas bajas
  • sólidos altos (4,20% G, 3,46% P)
  • robusta, fértil con buena longevidad
  • Período corto interparto
  • Apto para grandes sistemas de cubßculos, pastos y sistemas atados adjuntos en pequeñas explotaciones
  • tolerante al calor y al frío
  • Carcasas altas de hasta 500 kg con toros y hasta 400 kg con vacas
  • altos precios para los terneros machos
  • ganancias diarias de toros en corrales aprox. 1300 g
  • carcasas alrededor del 58%
  • Parto fácil y buen instinto maternal excepcional

 

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Parda Alpina (Brown Swiss)

Una raza lechera robusta con características de doble propósito. Principales zonas de reproducción: Austria occidental y central. La alta producción de leche y una alta proporción de la existencia de Kappa-Kasein B proporcionan una buena base para la producción económica de queso.

Entre los rasgos de aptitud la fertilidad, la facilidad de parto (95% de partos normales), la salud de la ubre y patas y aplomos excelentes son los puntos más importantes. La longevidad genéticamente basada y la parte alta de animales jóvenes que pasan su juventud en los Alpes resultan en el porcentaje más alto de vacas de la longevidad.

Se adapta fácilmente a diferentes condiciones de manejo y alimentación.

  • Alta producción de leche de 7.500 kg - 11.000 kg por lactancia
  • células somáticas muy bajas y buena salud de la ubre
  • sólidos altos (4,15% G, 3,47% P)
  • alta longevidad
  • patas y apolomos buenos
  • tolerante al calor

 

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Holstein - Friesian

El ganado austríaco Holstein se puede encontrar en todo el país. Holstein Frisians y Red Holsteins son vacas lecheras de alto rendimiento. La base es una buena adaptabilidad, la ingesta de forraje de base alta, la salud estable. Las buenas ubres con buena velocidad de ordeño facilitan una alta producción diaria de leche y cumplen todos los requisitos para la moderna tecnología de ordeño. Holstein es la raza lechera número uno en muchas partes del mundo. Gracias a nuestras conexiones podemos asegurar una buena disponibilidad de animales.

  • alta producción de 8000 kg a 12.000 kg por lactancia
  • precocidad
  • para los grandes rebaños con buena gestión de fincas y alta capacidad de alimentación
  • también Red Holsteins disponibles

 

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Razas da carne

Las razas de carne se utilizan en cría pura así como en cruces comerciales con razas lecheras y de doble propósito. Las siguientes razas están disponibles: Charolais, Blonde d'Aquitania, Bélgica-Azul, Limousin, Angus, Simmental, Scottish Highland, Galloway, Hereford y otras razas de carne.

 

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Pinzgauer

El ganado Pinzgauer se encuentra principalmente en las regiones alpinas. La raza es famosa por su robustez combinada con buena producción de leche y carne. Las características más positivas son los mejores patas y aplomos e una excelente pigmentación. La vaca Pinzgauer es capaz de producir un rendimiento de leche satisfactorio bajo condiciones de alimentación de bajo insumo y en ambientes dificiles.

 

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Gris Tirolés

Una raza alpina real con buena producción de leche y carne en relación con su peso corporal con una alimentación con poco o sin concentrado. Casi todos los animales pasan el verano en los Alpes, lo que contribuye a una salud excepcional. Bien conocido por la buena producción de carne. La raza se utiliza en muchos países con base de alimentación pobre para lograr, sin embargo, rendimientos satisfactorios.